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HAPPY BIRTHDAY!!
先週末は、久しぶりの葉山集合でした。
今回は誕生日の人が2人 私は、HULAのレッスン後ダッシュで逗子に向かいました。 湘南新宿ラインは便利ですね。 チョットばかりウトウトしてたら着きました。 既に、前夜から仕込みの為?泊まっていた人も居ましたが とりあえず 持ち寄ったお料理を出しつつ・・・・。 私が持ち寄ったお料理は、茄子のペーストと豚リエット。 おからのジェノバサラダ。 どれも、パンと一緒に頂きます!ビールも進んじゃう そして、少しずつ集まるメンバー。 その都度、乾杯していたからオナカがビールでふくれてきたよ。 早く、シュワシュワを じゃ〜んオーガニックワインMAVIEのシュワシュワです やっぱり、美味しい! そして、このシュワシュワと共に良いんじゃない。 今回もテリーヌを作りました。 ホタテベースのテリーヌ。 フワフワな仕上がりになりました。 結構、簡単だけど見栄えが良いですよね。 自分で言うのも何だけど今度レシピをお教えします! そして、シュワシュワとの相性はバッチリでした。 その後もドンドンお料理が出てきますよ。 表面サクサク。 中はトロリ。 アツアツのグラタン。 白身魚とカリフラワーだったかな? 美味しかった。 それから、こちらはメイン! 魚が見えない? 地物のお魚がど〜んと入った蒸し煮でした。 しかし、この時点で私はタイムオーバー とりあえず、アツアツを頂いて・・・・。 フワフワしてた。 スープがとっても美味しかった 大急ぎでタクシーを呼んでもらって、 逗子駅に〜 本当はこの後に、ドカンとケーキが出てくる予定でした。 冷蔵庫に入りきらないくらい大きなイニシャルケーキ マンゴーとチョコレート&ベリー類とアラザンをデコレートされたケーキ。 盛り上がったかなぁ・・・。 何だか、あっという間で私の酔っぱらいHULAを披露する時間も無くて 消化不良な気もしましたが、もう少し我慢です。 だって、日曜は朝からHULAのレッスンなんだもん。 7月までは頑張るぞ! HAPPY BIRTHDAY!! Mr.K &Ms.M
by muuid
| 2009-06-22 12:09
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