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> LA'tlier NOMADEさんのお野菜で
またまた、ゴハン報告。
先日送っていただいたアトリエノマドさんのサンマルツァーノを使って・・・・。
c0122157_12183528.jpg

皮がしっかりしていて、水分も少なめのギュッとした
トマトは加熱調理に最適!
と言うことで、即席トマトソースを作る事にしました。
サンマルツァーノとフレッシュバジル、
タマネギと赤パプリカ、ニンニクをオリーブオイルで炒めて、蓋をする。
水分は加えなくても十分です。
そして、ゆでたてパスタとグリルしたズッキーニと共によく絡ませて〜
c0122157_12221377.jpg

良く冷やした白ワインと共に頂きます!!
トマトとパプリカの甘みがイイ感じに混ざっていました。
これは、オススメです。
それ以外にも、トマトを数種頂きました。
c0122157_12234689.jpg

チョットカッコイイ011.gifトマトくんもありました。
こちらは生で頂きました。
トマトらしい味で美味しかったです。

最近は、週の半分は自宅で夕食が食べれています。
なので、楽しい家ゴハンを満喫しています037.gif

masakoさん
コメントありがとう。
PCばかり見ていると疲れますね。
気分転換にゲティセンターでも行ってみたらどうかしら?
緑もあるし、アートもある。
何か、インスピレーションが?!
私も同行したいのは山々です。
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by muuid | 2009-09-07 12:29 | FOOD

muu的には・・・。 日々の出来事
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