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> サロン・デュ・ショコラ2011
昨日から新宿伊勢丹で開催されている
サロン・デュ・ショコラに行って来ました。
c0122157_17102632.jpg

平日の昼間ですよ。
初日だしと甘く見ていたら、この人・・・。
既に行列だらけ。完売しているお店もありました。
とりあえず、一周してみよう。
c0122157_17102887.jpg

アートな作品が飾られてました。
コレが全部食べれるなんて・・・・。
その後、スゴイ行列を発見!
これは、並んでみるか。とミーハー心に火が付き行列に参加しました。
その間、チラシを見てお店情報をチェック。
私が並んでるのは???
"Hugo&Victor"ユーゴ&ヴィクトールって店でした。
c0122157_17103647.jpg

ステキなパッケージにウキウキ!GETです。
コチラのお店は、チラシによるとミシュランの★★★店の
シェフパティシエ経験を持つユーグ・プジェ氏が生み出すモダンなショコラと
プロデューサーのシルヴァン・ブラン氏の洗練されたプレゼンテーションで
瞬く間に人気店の仲間入りをしたとか。
今回が初登場!!
そりゃ並びますね。
c0122157_17105876.jpg

ジャン=ポール・エヴァンのブースにはステキなショコラの作品が。
イートインスペースもありました。
c0122157_1711250.jpg

そして、それを熱心に説明しているショコラティエの姿が。
チョットイケメンだったなぁ・・・・。
c0122157_1711459.jpg

あっぱれでした。
新宿は31日まで開催ですが、
いくつかは地下で14日まで販売されるそうですよ。
要チェックですね!
しかし、スゴイ人でした・・・・。
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by muuid | 2011-01-27 17:26 | FOOD

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