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> エルメス再び・・・・。
さて、先日嬉しい事にオーダーケーキのご依頼を頂きました。
久しぶりに作るケーキ。
季節も違うし、気温も違う。
ドキドキしながら作成しました。
嬉しい事に?この緊張が良かったのですかね?
c0122157_22101259.jpg

我ながらイイ感じに出来ました。
そして、更に前菜もオーダー頂きました。
残念ながら、伊右衛門農園さんのお野菜を手配する時間はありませんでしたが、
食べやすいものをいくつかご用意しました。

c0122157_2210455.jpg

全粒粉のタルト生地で春野菜のキッシュ。
菜の花やアスパラを入れて。
c0122157_22113118.jpg

チコリボードのリンゴとチコリのサラダ。
ハーブのジュレドレッシングを添えて。
c0122157_22105665.jpg

パプリカマリネのロール
きらきらのピンで一口サイズに。
c0122157_22105966.jpg

人参の冷製。
コレはもう十八番。
今回は黒こしょうのトーストを添えて。
c0122157_2211697.jpg

こんなステキなリビングでのパーティ。
楽しい時間になったことでしょうね!

嬉しい事に次回のオーダーも頂きました。
ケーキのデザイン。
考えなきゃね!!
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by muuid | 2011-04-01 22:22 | work

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