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> オーダークッキーをお届け。
先週末、オーダーケーキを届けて一息〜。
なんて余裕もなく、戻って今度はクッキーの作成に入りました。
まずは生地を練り、それぞれカットして焼いて〜
第一段階完了!さて、ここからです・・・・。
長い一人流れ作業開始。
c0122157_23372635.jpg

アイシングシュガーで少しずつデコレーションしていきます。
乾いたら、次の行程。
c0122157_23372826.jpg

今回は人工着色料ではなく、
ブラックココアとココアパウダーを使用しました。
そして、また乾いたら次の行程。
c0122157_23372341.jpg

途中、レッドブルとか飲んでみたりして・・・・。
そして、明け方近く。
無事に全てのデコレーションが終わりました〜!!
c0122157_23373597.jpg

とりあえず、仮眠。
しかし、レッドブルが効き過ぎてイマイチ寝付けませんでした。
飲み慣れない物は飲むものじゃないですね・・・・。
翌朝、とにかく箱詰めして納品に伺いました。
c0122157_2337352.jpg

お届けに伺い、その場で確認して頂きました。
わぁ、スゴイですね。細かい作業で大変だったんじゃないですか?
でも、みなさん絶対に喜ぶと思います。
と嬉しい事を言っていただき、無事にお届け完了でした。
自分的にまだまだだなぁと思うこともあったし、
反省点もかなりありましたが、
喜んでいただけたので、今回はヨシとしましょう。
でも、もし次回オーダーが頂けたらロゴまで入れられるように腕を磨きたいなぁ。
大変でしたが、とっても楽しい作業でした。
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by muuid | 2011-05-19 23:49 | work

muu的には・・・。 日々の出来事
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