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いしい農園から〜
久々のブログ更新。
最近、TwitterやらFacebookやら手軽なものでついつぶやいたりしていて、 キチンと?ブログ更新をしていませんでした。 さて、7月末にお仕事で長野の農園に伺いました。 過酷ではありましたがとってもステキな出会いがありました。 キラキラした野菜に囲まれ幸せな時間。 そして、味も抜群!! と言うことで私も早速お取り寄せしてみました。 段ボールを開けるとぎっしりと詰め込まれたお野菜。 出してみると、こんなに入ってましたか!!?? というくらい沢山入っていました。 さて、コレをどう食しましょうか? ウキウキしたので、早速近所に住む友人にMail ラッキーな?女子2名がわが家にやってきました。 前菜は美味しすぎるトマトを味わっていただきました。 宝石箱という名のトマトはそのまま。 そして、糖度の高いプチトマトは自宅のバジルと共にカプレーゼに! あとは、お疲れ女子のためにキュウリとワカメとウナギで酢の物。 赤身のマグロを使ってポキをご用意。 そして、これ! シンプルですが、素材を味わうと言う事で、満願寺唐辛子の焼き浸し。 美味しかったぁ〜 それから、以前からリクエストがあったのでメインは肉じゃがにしました。 正直、自信作!というか、得意なんです。 残念ながら、仕事以外では女子しか食べた事はありませんが・・・・。 でも、とっても喜んでくれました。 良かった〜。 お陰で深夜まで楽しい宴になりました。 しかし、美味しい野菜って幸せ! まだまだ、あるのでどう食べるか楽しみです。
by muuid
| 2011-08-09 23:44
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