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HAPPY BIRTHDAY!!
先日、友人からのオーダーで1歳の誕生日ケーキを作らせて頂きました。
最近は食パンとかも食べれるから〜。 なんてお話も聞いていたので、 1歳になった彼女にも食べてもらえると良いなぁ。 そんなことを思いながら、早速ケーキ作りです。 まずはデコレーションで使うクッキーを 国産小麦の全粒粉とてんさい糖等で生地を作って、 アイシングデコレーション。 この作業はとっても楽しい。 今回は淡い優しい色合いにしました。 それから、フワフワのスポンジを焼いて〜 キッチン中が甘い香りに包まれて 幸せな気分になるんですよね。 さて、デコレーションはやっぱり 福岡産のあまおうをたっぷり。そして・・・ ふわっとホイップクリームを準備して、サンドしていきますよ。 ぎっしりと苺を敷き詰めて、周りもぐるりです。 こんな感じに出来上がりました。 早速、ケーキ箱に詰めラッピングしてお届けに! 友人宅にてOPEN 私が初めて抱っこさせてもらった、産まれて数日の赤ちゃんが こんなに大きくなるなんて!! 人間てすごいなぁ。 しっかりとしてました。 カワイイお顔はチョット公開できませんが、 興味津々?クッキーもかじってました。 その後、皆様で食べて頂いたそうです。 喜んでもらえて良かったぁ。 そして、HAPPY BIRTHDAY MARI chan! その後、戻って私は明日の仕込みでてんやわんやでした・・・。 鉄砲玉★Toshiさん 毎日3時起きとは、事実ですか? 私は毎日じゃないので(笑) Toshiさんからのモーニングコールは ご遠慮させて頂きます・・・。
by muuid
| 2010-01-28 12:25
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