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梅しごと
今年も梅酒を漬けました。
梅しごと_c0122157_1248378.jpg

左はOisixで購入した、奈良県産 白河梅
てんさい糖と沖縄の古酒。
右、青い蓋は、先日実家に帰ったときにお裾分けしてもらった、庭の梅
氷砂糖と兵庫の米焼酎。
どんな味に仕上がるかな??

さて、タイミングを見て次は梅干しだぁ!
# by muuID | 2012-06-19 12:55 | Life
サプライズ Birthday Cake★
先週末友人の誕生会をお祝いするため葉山に集合しました。
料理は先輩コーディネーターがメインでギリシャ料理を作ってくれました。
それ以外にも色々とテーブルにはズラリと並んで。
サプライズ Birthday Cake★_c0122157_16454622.jpg

切り立ての生ハムやら、野菜のマリネ、シュワシュワとか★
そして、そして、ケーキ登場!
サプライズ Birthday Cake★_c0122157_16471597.jpg

ホワイトチョコベースのクリームにアメリカンチェリーとキウイをサンドして。
Love&Peaceな感じで~沢山のハートとクローバーで埋め尽くしてみました。
みんなにもとっても喜んでもらえて、とっても楽しいPartyでした。
翌日はお天気も良かったので、葉山公園にピクニック。
青空が最高に気持ち良かったです。
サプライズ Birthday Cake★_c0122157_16473910.jpg

お陰で帰りの電車は寝過ごしました・・・・。
# by muuID | 2012-06-14 16:48 | FOOD
オーダークッキーをお送りしました。
先週末、クッキーのオーダーを頂きました。
23区内でしたらお届けに伺うのですが、今回は、大阪。
残念ながら、届けに伺えない・・・・・。
梱包には細心の注意を。
そして、クッキーはこんな感じになりました。
オーダークッキーをお送りしました。_c0122157_1112297.jpg

そして、一段目。
オーダークッキーをお送りしました。_c0122157_111232.jpg

2段目はバースディプレートを2種。
そして、入りきらなかったクッキーは別の箱に。
オーダークッキーをお送りしました。_c0122157_1112591.jpg

ケーキを切り分けたら添えてもらったら良いかなぁ。と思って作成しました。

そして、週末のパーティ時ケーキにデコレーションして頂いた物がコチラ★
オーダークッキーをお送りしました。_c0122157_1112939.jpg



1才のお誕生日は皆さん盛大に行うのですね。
クッキーもとても評判が良かったと嬉しいコメントを頂きました。
6月は嬉しい事にクッキーもケーキのオーダーも数件頂いています。

次回をお楽しみに!
# by muuID | 2012-06-04 11:04 | work
オーダーケーキのご注文〜
先日、オーダーケーキをお届けしました。
今回は本が大好きなお孫さんのバースデーケーキ。
ということで、本を積み重ねてみました。
オーダーケーキのご注文〜_c0122157_10592798.jpg

カラーに合わせて、イチゴ、キウイ、オレンジとそれぞれフルーツをサンド。
ケミカルな着色ですが、カワイイからOKかな?
そして、クッキーも!
オーダーケーキのご注文〜_c0122157_10591271.jpg

コチラも本を詰め込みました。
背表紙もつけてみたりして。
ラッピングに、今回はクッキーも添えてみました。
オーダーケーキのご注文〜_c0122157_10593514.jpg

本のクッキーもボックスに詰めて。
オーダーケーキのご注文〜_c0122157_105915100.jpg


お届けに伺い、マダムにお見せするまでがドキドキ!!
お披露目した際、「あら〜、期待通りね!きっと喜ぶわ。」と言われ、
ホッとしました。

その夜、更に嬉し事にマダムのお孫さんがお礼を言いたいと留守電にコメントが。
そして、マダムからも、
「あなたのお陰で私の株が上がっちゃわぁ〜ありがとう。」
なんて嬉しすぎるホメ言葉。
感動して、泣きそうになりました。

オーダーケーキのご注文は6月から9月末までお休みさせて頂きますので、
コレがきっと最後のケーキでしたが、イイ締めくくりになりました。
10月からの為に、腕を磨きたいと思います!
# by muuID | 2012-05-23 11:09 | work
オーダーケーキのご注文
またまた、オーダーケーキを作らせていただきました。
今回は1才の合同Birthday Partyの為のケーキ!
可愛く、美味しく。
どんな風に作ろうかなぁ〜と考えた結果。
こんな感じになりました。
オーダーケーキのご注文_c0122157_1038449.jpg

スポンジには、バニラビーンズを混ぜてんさい糖と美味しい小麦粉を使用して。
自家製ジャムを塗って、イチゴとクリームをたっぷりサンド。
オーダーケーキのご注文_c0122157_10375585.jpg

今回は大きめの直径24cmと15cmのケーキ。
デコレーションがないとチョットウェディングケーキっぽい。
でも、みんなのお名前クッキーと子供型クッキーをぐるりと一周すれば・・・。
オーダーケーキのご注文_c0122157_1038169.jpg

一気に華やか〜
本当はイチゴを立てたかったのですが、ケーキ箱に入らなくなるので仕方無く・・・。
そして、バースディープレートも立てられず・・・・。
オーダーケーキのご注文_c0122157_1038757.jpg

その他のクッキーと共に託させていただきました。
オーダーケーキのご注文_c0122157_10381088.jpg

おもちゃ箱状態のクッキー。
そして、ラッピングもカラフルに。
オーダーケーキのご注文_c0122157_10381214.jpg

ご注文頂いたママさん達もとても喜んで下さり、私もホッとしました〜
やっぱり、人が喜んでくれる事って幸せですね!
# by muuID | 2012-05-02 10:52 | work
   

muu的には・・・。 日々の出来事
by muuID
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